Le pain retrouve ses lettres de noblesse. Ici, les saveurs ravissent les fins palais.

Ce fournil, c’est toute l’histoire d’un homme passionné, Hervé Normand. Elle trouve son apogée avec son sublime pain cuit au feu de bois, « le Paysan », qui fait honneur à la rusticité. Hervé va même investir dans un moulin pour fabriquer sa propre farine. Vous aimerez également la baguette, la miche de campagne, « le Tranché » ainsi que les pains spéciaux au lin, au seigle ou au petit épeautre.

Tous ces pains bio sont au levain maison. Prochainement, « les Fromablés », des gourmandises pour l’apéritif, seront proposées : elles mettront en valeur les quatre fromages AOC de Normandie. Et pour une pause douceur, offrez-vous la brioche et les biscuits vendus dans des pots en verre !